玉米笋炒肉片的做法

2019-05-24 14:44:45 来源: 庆阳信息港

主料: 玉米笋 适当 木耳 适当 猪梅肉 适当

辅料: 葱 适当 淀粉水 适当

调料: 盐 适当 糖 适当 生抽 适当 油 适当

玉米笋炒肉片的做法:

1、材料:玉米笋、枚肉、葱、木耳葱择好洗净切段

2、木耳用冷水泡发后剪去根部,改成小朵

3、枚肉洗净后切薄片,用生抽、油拌匀腌制15分钟

4、发好的木耳用开水焯熟,捞出。

5、玉米笋洗净后,把大根的切段,开水锅里焯1下捞出,冲冷水

6、热锅下油,炒肉片至仅熟铲出

7、热锅下油,先放木耳炒,再下玉米笋

8、炒好的肉片回锅,炒匀,加盐、糖调味,加葱段,加点淀粉水勾芡出锅

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